A Secretaria de Indústria, Comércio e Emprego de Vargem Grande Paulista firmou parceria com o SENAI para qualificar a população do município. Vários cursos gratuitos serão realizados até setembro, como: fabricação de produtos de confeitaria, fabricação de cupcakes e bolos caseiros, sobremesas e bolos de
porte e fabricação de pizzas e salgados assados.

Estão abertas as inscrições para o curso de fabricação de produtos de confeitaria, com carga horária
de 40 horas, e aulas de 2ª a 6ª feira, das 8h às 12h. Os interessados deverão comparecer na Secretaria de Indústria, Comércio e Emprego (Rua Benedita Maciel de Almeida, 85 – Centro) e apresentar RG e comprovante de residência.

O Curso de Fabricação de Produtos de Confeitaria tem por objetivo o desenvolvimento de competências
para auxiliar nas operações do processo de fabricação de bolos e doces, do balanceamento ao acabamento final do produto, utilizando maquinários e equipamentos, em conformidade com normas e legislações sanitárias, ambientais, de segurança no trabalho e na qualidade